Descrição da VagaAtividades/ responsabilidades:Ter disponibilidade para viagens: Deslocamento de Ituiutaba ou Canápolis para Usina Canápolis (em torno de 30 km);Supervisionar unidade de alimentação industrial respondendo pela execução das ações e resultados;Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos;Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos, de higiene e saúde;Participar dos processos seletivos das funções de chefes de cozinha e cozinheiros, ou quando solicitadoHabilidades:Elaborar cardápio, cálculo percapita, treinamento de equipes, supervisão de produção em UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição)CONHECIMENTO TÉCNICO EM PRODUÇÃO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO, EM BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO, CONFORME EXIGÊNCIAS DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA.Escolaridade: SUPERIOR EM NUTRIÇÃO e Experiência: 6 meses mínimo na função.Horário de trabalho: 07:30 – 17:00 de segunda à sexta-feira.O que oferecemos:Salário: R$2.635,78 + Assiduidade + Transporte até o local + Refeição na empresa + Vale Alimentação: R$350,00 + Assistência Média e Odontológica.
