CHEFE EXECUTIVO DE COZINHA
AGIRH Consultoria Organizacional
- Fortaleza - CE
- R$ 5.000 por mês
- Permanente
- Período integral
Áreas: Gastronomia
Escolaridade: Graduação - Engenharia de alimentos,Gastronomia,Gastronomia - gestão de alimentos e bebidas,Gastronomia regional,Gestão em gastronomia e alimentação - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Disponibilidade por atuar em regime de escala I Possuir flexibilidade de horárioBenefícios: Vale transporte de 50,00%, Refeição no local, Plano de saúde de 50,00%Responsabilidades e Experiências desejáveis:REQUISITOS:
- Superior completo em gastronomia ou áreas afins;
- Experiência comprovada na elaboração de cardápios (saladas, massas italianas e refeições diversas da cozinha gastronômica);
- Conhecimento com gerenciamento de equipes e estoque.
- Preparar pratos do cardápio;
- Sugerir novos pratos para o menu;
- Acompanhar o desempenho da equipe da cozinha quanto a preparação;
- Controlar insumos e realizar a solicitação de compras.
- Executar outras atividades inerentes ao cargo.
- Remuneração: Avaliando pretensões
- Plano de saúde - Hapvida (60%);
- Cesta Básica | Libercard (R$ 80,00);
- Plano Odontológico (Por Adesão);
- Folga de Aniversário;
- Alimentação na empresa;
- Vale transporte (CLT);
- Atendimento Psicológico.
- Disponibilidade por atuar em regime de escala I Possuir flexibilidade de horário