ASSISTENTE DE CONTROLE DE QUALIDADE
Grupo 3corações
- Santa Luzia - MG
- Permanente
- Período integral
- Coletar amostras de produtos, insumos e embalagens e realizar análises conforme procedimentos estabelecidos;
- Promover e garantir o cumprimento das BPFs e monitoramentos de segurança de alimentos;
- Documentar a entrada e saída de amostras no laboratório e shelf life;
- Realizar as análises de produtos e efetuar os registros conforme resultados;
- Elaborar relatórios que demonstrem o cumprimento das especificações e procedimentos;
- Organizar e atualizar a documentação da área e a area de shelf life de acordo com procedimentos estabelecidos;
- Emitir relatórios de não-conformidades de produtos, insumos, embalagens e processos;
- Realizar treinamentos de pares e da operação fabril;
- Realizar a verificação de PCCS e PPROS;
- Realizar as análises de água, efluentes, monitoramentos ambientais, monitoramentos de segurança de alimentos e controle de químicos;
- Preparar e participar das análises sensoriais;
- Registrar os resultados das análises e manter os registros conforme procedimentos interno;
- Executar atividades de apoio à implementação de projetos diversos relacionados ao controle da qualidade.
- Ensino médio completo
- Experiência anterior na função;
- Experiência anterior na área industrial;
- Disponibilidade para trabalhar em turnos;