Analista de Planejamento e Controle de Produção (PCP) - Buffet
WELUCCI & CO LTDA
- São Paulo - SP
- Permanente
- Período integral
- Experiência prévia em planejamento e controle de produção, preferencialmente em um ambiente de buffet ou catering.
- Conhecimento sólido de técnicas culinárias, preferencialmente com formação em gastronomia ou áreas relacionadas.
- Habilidades analíticas avançadas e capacidade de interpretar dados para tomar decisões informadas.
- Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de liderar e motivar equipes.
- Conhecimento das normas de segurança alimentar e higiene, com certificações relevantes sendo uma vantagem.
- Flexibilidade de horários, incluindo disponibilidade para trabalhar em fins de semana e feriados, conforme necessário.