Ajudante de Cozinha

RH Center

  • Campo Alegre - SC
  • R$ 1.986 por mês
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 23 dias
Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-315398@vagas.abler.in
Nível: Auxiliar
Escolaridade: Ensino fundamental - Indiferente
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Das 07:30 as 15:50 de segunda a sexta e aos sábados das 17:00 as 12:00Das 14:00 AS 22:48 de segunda a sexta e aos sábados das 12:00 as 19:00Benefícios: Vale alimentação de R$ 265,00, Assiduidade de R$ 200,00, Convênio médico, Convênio odontológico, PLR, Refeição no local, Transporte fretado, 👩‍🍼👨‍🍼 Auxilio Natalidade, Auxílio Material Escolar, Convênio ÓticaResponsabilidades da posição:Atividades: Sob orientação do cozinheiro, preparar refeição, executando pratos de acordo com o cardápio; Pode substituir o cozinheiro na ausência deste; no preparo de refeições, elaborando pratos de acordo com o cardápio determinado; Em caso de escala de finais de semana, podem ser responsáveis pela preparação das refeições; Lavar, descascar e cortar verduras, legumes e frutas; Selecionar e preparar tempero e outros ingredientes; Auxiliar no pré-preparo e preparo, bem como na cocção e degustação dos alimentos; Operar diversos tipos de aparelhos e equipamentos de cozinha; Preparar doces e salgados, seguindo receita padrão; Ornamentar os pratos a fim de atender as necessidades dos clientes e da empresa; Preparar lanches, desjejum, café, chá e sucos; Desenvolver novas receitas de doces e salgados; Acompanhar e/ou distribuir as refeições e seus componentes no balcão de servimento, observando organização e limpeza; Receber, identificar e armazenar mercadorias; Fazer a coleta de amostras; Fazer a medição de tempo e temperatura de produtos e equipamentos; Efetuar/orientar a orientação, limpeza e higienização da sua área de trabalho; Preencher registros operacionais (OP/coleta/degustação/temperatura, etc.); Zelar pela manutenção e conservação dos equipamentos sob sua responsabilidade; Pode orientar o trabalho de colaboradores menos e experientes; Executar outras atividades afins
Requisitos obrigatórios para a posição:Ensino fundamental completo ou incompleto

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