1º Cozinheiro (a)

Bourbon Hospitalidade

  • Ponta Grossa - PR
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 14 dias
A Bourbon Gastronomia está buscando Cozinheiro (a) I, para o Bourbon Ponta Grossa Convention Hotel, localizado na cidade de Ponta Grossa - PR. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais. ATIVIDADES: Coordenar a saída dos pratos, auxiliar na elaboração dos pratos quentes e frios, descascando frutas, verduras e legumes, cortar frios, carnes, selecionar ingredientes. Preparar cozimentos, supervisionar e orientar a equipe no decorrer de suas atividades. Preparar e decorar pratos, realizar o dimensionamento das porções a serem servidas, auxiliar na montagem dos Buffets de eventos. Seguir normas de qualidade e asseio, higienizar utensílios de cozinha, manter organizado o setor. Manter o lixo sempre fechado e tirar sempre que necessário, levando até a lixeira externa do hotel, fazer a higienização dos alimentos, utensílios e moveis da cozinha. REQUISITOS: Ensino médio completo Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 Experiência na função Horário das 15:00 as 23:10 BENEFÍCIOS: - Seguro de vida; - Vale Transporte; - Convênio farmácia - Folga no dia do aniversário; - Plano de Saúde e Odontológico - Vale Refeição; - Prêmio Assiduidade. CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ: - Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias); - Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica; - Gympass (Descontos em academias); - Folga no dia do aniversário; - Festas temáticas; - Confraternização especial em datas comemorativas; - Adiantamento salarial; - Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental; - Vantagens nas programações e cursos do SESC; - 20% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias; - Mimo de Aniversário; - Cesta de Natal.
  • Local de trabalho: Ponta Grossa, PR
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Nível hierárquico: Encarregado
VALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anosHABILIDADES
  • Agilidade
  • Organização
  • Trabalho em equipe
  • Flexibilidade
  • Boa comunicação
  • Comprometimento
Escolaridade Mínima: Curso TécnicoEfetivo – CLT

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