Estágio em Gastronomia - AL

Iel Alagoas

  • Maceió - AL
  • Estágio
  • Período integral
  • Há 20 horas
Atividades:Proporcionar experiência no preparo, organização e apresentação de pratos, reforçando técnicas de base da gastronomia. Organizar ingredientes e utensílios necessários para o preparo de um prato definido pelo chefe (ex. risoto de frutos do mar). Auxiliar no pré-preparo (corte de legumes, limpeza de frutos do mar, pesagem de ingredientes). Acompanhar e apoiar durante o cozimento. Montar o prato conforme orientação do responsável pela cozinha, prezando estética, organização e harmonia.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:EstagiárioEmpresa:Iel - Maceió - AlÉ uma associação civil sem fins lucrativos que tem como missão "promover a interação das empresas do setor industrial com as instituições de ensino, pesquisa e demais organizações baseadas no conhecimento, visando a competitividade do setor produtivo alagoano".Ramo:Serviços
(ED)

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