#4185PC Auxiliar de Confeiteiro

• Realizar a pesagem e medição precisa de ingredientes, seguindo rigorosamente as receitas e fichas técnicas.
• Operar e higienizar equipamentos de cozinha profissional, como batedeiras industriais, fornos e processadores de alimentos.
• Garantir a limpeza e sanitização de todos os utensílios, bancadas e áreas de produção da confeitaria, conforme normas de BPF.
• Auxiliar na organização do estoque de ingredientes, verificando datas de validade e reportando necessidades de reposição.
• Contribuir para a manutenção da ordem e limpeza geral do ambiente de trabalho ao final do expediente.
• Apoiar na montagem e embalagem de produtos, assegurando a qualidade visual e integridade dos itens.

• Experiência prévia, mesmo que básica, em ambientes de cozinha profissional ou confeitaria.
• Habilidade para seguir receitas e instruções de preparo com exatidão e atenção aos detalhes.
• Capacidade de trabalhar em ritmo acelerado e sob pressão, mantendo a organização.
• Familiaridade com o manuseio e limpeza de utensílios e equipamentos de cozinha.

• Pesagem Precisa de Ingredientes
• Operação de Batedeira
• Preparo Básico de Massas
• Limpeza de Equipamentos

BM Vagas