REQUISITOS: Graduação em Engenharia de Alimentos (registro no CREA ativo); Desejável especialização em Gestão da Qualidade, Segurança de Alimentos, Processos Industriais ou áreas correlatas; Experiência prévia em indústria alimentícia (produção, P&D, controle de qualidade ou regulatório); Conhecimento em legislação nacional e internacional aplicável a alimentos; Disponibilidade para viagens e atuação em planta industrial, quando necessário; Domínio de processos de produção, conservação e transformação de alimentos; Conhecimento em normas de qualidade e segurança alimentar (ISO 22000, FSSC 22000, HACCP, BPF, APPCC); Experiência em desenvolvimento de novos produtos e melhoria de processos; Controle de qualidade e análise laboratorial; Gestão de projetos e processos industriais; Familiaridade com softwares de controle de produção e análise de dados; ATRIBUIÇÕES: Desenvolver, implementar e monitorar processos produtivos de alimentos; Garantir a conformidade com legislações sanitárias e normas de segurança alimentar; Conduzir análises e testes para assegurar qualidade e padronização dos produtos; Atuar na melhoria contínua de processos para aumento de eficiência e redução de custos; Participar do desenvolvimento de novos produtos, embalagens e formulações; Elaborar relatórios técnicos e dar suporte às auditorias internas e externas; Treinar e orientar equipes em boas práticas de fabricação e normas de qualidade;
Local de trabalho: Manaus, AM
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Área e especialização profissional: Engenharia - Engenharia Alimentos
Nível hierárquico: Analista
VALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anosHABILIDADES
