Vaga AFIRMATIVA para MULHERES • Recepcionar e realizar o atendimento ao cliente onde for solicitado; • Atender com presteza e eficiência as solicitações dos visitantes; • Realizar o mise en place da área social; • Realizar o débarrasser após cada evento; • Servir alimentos e bebidas, seguindo regras da modalidade de serviço adotado em cada visita; • Realizar o serviço de vinho e outras bebidas alcoólicas respeitando as normas existentes; • Atender o serviço room-service; • Interagir com a cozinha para execução dos pedidos; • Preparar sucos e coquetéis; • Seguir normas de etiqueta, cerimonial e protocolo; • Zelar pela manutenção dos equipamentos, materiais e mobiliários da Casa e dos hóspedes; • Lavar e esterilizar material para mise en place e material de trabalho; • Zelar pela higiene dos locais de armazenamento de alimentos, aplicando métodos corretos de manipulação, higienização e conservação dos mesmos; • Realizar limpeza e manutenção básica da área social da casa; • Enviar enxoval para lavanderia; • Guardar adequadamente e controlar estoque de louçaria e materiais para mise em place. Requisitos/Experiências • Ensino médio completo; • Ter experiencia e saber executar o serviço de bebidas e serviço de mesa de acordo com protocolos internacionais, nas tipologias inglesa direta e indireta, à francesa, sur assiette, table d’hôte, buffet e coquetel dinatoire; • Experiência com Mise en place da área social; • Residir na cidade de Parauapebas/PA.
