Coordenação de Operações Burger King [Presidente Prudente]

ZAMP

  • Presidente Prudente - SP
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 28 dias
Ei, que bom te ver por aqui! 😃Você já conhece a ZAMP (Burger King / Popeyes / Starbucks / Subway)? 🍔🍗A ZAMP® é mais do que uma operadora de restaurantes, nós somos uma comunidade que celebra a diversidade e a autenticidade. Nossas marcas globalmente reconhecidas são sinônimo de sabor e descoberta. Com mais de 1000 restaurantes espalhados pelo Brasil e uma equipe de 15 mil colaboradores, nosso sonho é ser a melhor operadora de marcas de restaurantes do mundo.Inclusão é o nosso ingrediente secreto: Na ZAMP®, valorizamos cada indivíduo e promovemos uma cultura onde todas as pessoas são bem-vindas, portanto, todas as nossas vagas estão abertas para pessoas com deficiência e talentos de todas as esferas sociais.Junte-se a nós nessa jornada, onde cada momento é uma celebração e cada desafio é uma oportunidade para transformar positivamente a vida das pessoas. Vamos juntos fazer o que é certo e construir um futuro onde todos têm lugar à mesa!Como será o seu desafio? 📌
  • Monitorar diariamente as operações das unidades, garantindo consistência em processos, qualidade e atendimento segundo os padrões da rede.
  • Implementar e acompanhar planos de ação em unidades com desvios operacionais.
  • Coordenar processos de abertura, reformas ou inauguração de novos restaurantes, validando equipamentos, padrões e equipe.
  • Definir metas e acompanhar KPIs das unidades, como vendas, ticket médio, CMV, desperdícios e produtividade.
  • Propor ações corretivas ou de melhoria com base no desempenho das unidades.
  • Garantir o fluxo financeiro, capital de giro, contas a pagar e orçamento das unidades visando rentabilidade sustentável.
  • Avaliar relatórios gerenciais de vendas, custos, despesas e desvios operacionais.
  • Supervisionar processos de compras das unidades, validando entregas conforme qualidade e quantidade demandada.
  • Avaliar perdas, rupturas e perecibilidade, mantendo níveis operacionais eficientes de estoque.
  • Supervisionar gerentes e coordenadores de turno, incluindo recrutamento, avaliações, treinamentos e feedback.
  • Supervisionar escalas de trabalho, férias e folgas, mediar conflitos e promover engajamento das lideranças.
  • Promover a cultura organizacional e desenvolver pipeline de liderança servidora.
  • Garantir adesão às normas sanitárias, segurança do trabalho e padrões de limpeza, layout e manutenção.
  • Realizar visitas diárias e auditorias periódicas, acompanhando ações corretivas.
  • Atuar como ponto de contato entre operações locais e áreas corporativas para alinhamento estratégico e operacional.
  • Acompanhar implementação de campanhas de marketing e materiais promocionais conforme padrões da empresa.
  • Produzir relatórios consolidados de desempenho com propostas de planos táticos e operacionais.
  • Conduzir reuniões periódicas com equipes regionais e reportar resultados à direção.
Ingredientes Para o Combo: 🍔
  • Ensino superior completo em Administração ou área correlatas;
  • Conhecimento em Excel e sistemas de gestão;
  • Experiência com gestão de pessoas, contratação, treinamentos, controle de estoque, controle e financeiro;
  • Residir em Presidente Prudente;
  • Disponibilidade para viagens.
Benefícios: 💙
  • Flex Office;
  • Vale Refeição ou Alimentação;
  • Cartão Multibenefícios;
  • Vale-transporte, estacionamento ou fretado;
  • Plano de saúde e odontológico sem coparticipação (inclusive para dependentes);
  • Seguro de Vida (desde o 1º dia de admissão);
  • Bônus Atrativo Anual;
  • Parceria com universidades e instituições de ensino;
  • Programas de saúde e bem-estar (telemedicina e psicoterapia online);
  • TotalPass (plataforma que oferece acesso a mais de 20 mil academias e parceiros de psicologia, nutrição e bem-estar em um só benefício).

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