Coordenador de Alimentos e Bebidas

Cabana Burger

  • São Paulo - SP
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 1 mês
?? Vem ser Gente Boa com a gente! No Cabana, a gente acredita que comida boa e ambiente acolhedor transformam experiências. Valorizamos a diversidade, a inclusão e o respeito em todas as relações. Aqui, todo mundo tem espaço para crescer, aprender e ser quem é. Para nós, comida boa tem que vir com carinho, qualidade e atenção aos detalhes. E é aí que você entra: como Coordenador(a) de A&B, sua missão é garantir que tudo o que sai da nossa cozinha chegue no padrão Cabana — fresquinho, gostoso e com aquele toque especial. O que você vai fazer por aqui: - Liderar o time da cozinha e do bar, garantindo que os processos sejam seguidos do jeito certo. - Fazer pedidos de produtos, conferir entregas, controlar validade dos insumos e manter a cozinha sempre abastecida. - Monitorar as preparações, checar temperaturas, cuidar da limpeza e organização do espaço. - Controlar perdas, acompanhar indicadores de qualidade e buscar sempre melhorias. - Aplicar feedbacks e treinar a equipe, ajudando todo mundo a crescer junto. -Participar da abertura e/ou fechamento da loja, garantindo que tudo esteja redondo. - Ajudar no atendimento ao delivery: controlar, preparar e liberar os pedidos com agilidade e cuidado. - Apoiar o gerente da loja em rotinas como escala, inventários e contagens de estoque. O que você encontra aqui: - Ambiente leve, respeitoso e com espaço para crescer. - Time que veste a camisa e joga junto. - Benefícios pensados para apoiar sua rotina (Gorjeta, Vale-Refeição, Convênio Médico e Odontológico e mito mais), AQUI TUDO É BOM PRA CABANA! =) - Treinamentos, eventos internos e oportunidades de desenvolvimento real.
  • Local de trabalho: São Paulo, SP
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Nível hierárquico: Coordenador
HABILIDADES
  • Boa comunicação e relacionamento
  • Inteligência emocional
  • Atenção aos detalhes
  • Agilidade
  • Liderança na prática, com escuta ativa e atenção ao time
  • Organização
  • Foco em resultado
  • Ter vivência na área de cozinha (restaurantes, lanchonetes, fast food ou similares)
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)Efetivo – CLT

Cabana Burger