Bartender

Alife Nino

  • São Paulo - SP
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 21 dias
MissãoO Bartender é responsável pela preparação e serviço de bebidas, incluindo coquetéis, refrigerantes e outras bebidas alcoólicas e não alcoólicas,é necessário garantir a qualidade e a satisfação dos clientes. Essa função exige habilidades em mixologia, excelente atendimento ao cliente e a capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo rápido. O Bartender deve manter a organização do bar, trabalhando com agilidade e seguindo as práticas de segurança e higiene.Rotina
  • Montagem e desmontagem do setor;
  • Preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas;
  • Garantir a integridade da matéria prima, e dos produtos produzidos internamente;
  • Dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente;
  • Planejar os pedidos de ingredientes de acordo com as demandas;
  • Preparação dos insumos, frutas, sucos e etc, que serão usados durante a operação;
  • Assegurar que todas as preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica e padrões estéticos;
  • Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar, trabalhistas;
  • Garantir a higiene de todas as áreas relacionada ao bar, como câmaras, estoques, entre outros;
  • Manter um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho.
Local de trabalho: (inserir informação).Horário de trabalho:(inserir informação).Requisitos:
  • Ensino médio completo ou técnico em Gastronomia, Gestão de Alimentos e Bebidas ou áreas relacionadas;
  • Experiência como bartender ou em um cargo semelhante é indispensável.
Competências
  • Boa comunicação;
  • Capacidade de trabalhar sobre pressão;
  • Trabalhar em equipe;
  • Agilidade;
  • Habilidades em mixologia e conhecimento das técnicas de preparo de bebidas;
  • Excelente atendimento ao cliente e habilidades de comunicação;
  • Conhecimento das práticas de segurança alimentar e higiene.
BenefíciosMédia Salarial
  • Contratação CLT
  • Salário piso + caixinha
  • Escala 6X1 (Disponibilidade de Horário)
Benefícios:
  • Refeição no Local
  • Auxílio mobilidade: Vale Transporte ou Vale combustível
  • Convênio com Sesc
  • Parceria com a Cogna Educação – descontos de ate 70% em graduações e pós-graduações
  • Seguro de Vida - sem desconto para o colaborador
  • TotalPass - Convênio com Academia: Benefício opcional disponível após 30 dias de empresa que oferece descontos no plano TotalPass, pago 100% pelo(a) colaborador(a), extensivo a dependentes
  • Plano de carreira estruturado

Alife Nino