Subgerente

• Gerenciar e supervisionar todas as operações do restaurante;
• Coordenar e liderar a equipe de funcionários;
• Garantir a qualidade dos alimentos e o cumprimento de regulamentos de higiene e segurança;
• Gerenciar o estoque de alimentos e bebidas;
• Criar estratégias para aumentar as vendas e melhorar a experiência dos clientes;
• Resolver problemas e lidar com reclamações dos clientes;

• Experiência prévia como gerente de restaurante;
• Conhecimento em gestão de equipes;
• Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar;
• Capacidade de tomar decisões de forma rápida e eficiente;
• Excelentes habilidades de comunicação e liderança;
• Capacidade de lidar com situações de alta pressão;

• Experiência em gestão financeira e controle de custos;
• Conhecimento em técnicas de vendas e marketing;
• Capacidade de construir relacionamentos e manter parcerias;
• Habilidade para resolver problemas de forma proativa;
• Conhecimento em sistemas de PDV e software de gerenciamento de restaurantes;
• Capacidade de trabalhar em equipe e motivar os membros da equipe;

Freire RH