Supervisor de Padaria
- Campinas - SP
- Permanente
- Período integral
- Participar de processo seletivo, aplicações de medidas disciplinares entre outras situações envolvendo os colaboradores.
- Administrar as folgas, horários e atestado dos Colaboradores.
- Acompanhar e fiscalizar o uso de EPIs.
- Definir as tarefas e prioridades dos colaboradores.
- Avaliar os colaboradores aplicando feedback.
- Realizar reuniões com a equipe informando sobre as metas, resultados das vendas comparando com a previsão e passando informações de recursos humanos.
- Atender clientes internos e externos.
- Analisar o abastecimento de mercadorias, determinando as prioridades para colaboradores e promotores.
- Confrontar as alterações de preços com o cartazeamento, a fim de confirmar se estão corretos.
- Acompanhar constantemente o recebimento de mercadorias para orientar como fazer a estocagem apropriada, e as prioridades.
- Acompanhar a produção e manipulação de produtos.
- Acompanhar e analisar o desempenho das vendas e demais indicadores por meio de sistema e relatórios.
- Realizar o balanço/inventário do setor.
- Promover exposições e ações de vendas.
- Realizar plantão de loja.
- Realizar visitas em fornecedores para introdução de novos produtos.
- Acompanhar e solicitar a compra e ou manutenção dos equipamentos da Padaria.
- Conhecimento em panificação e confeitaria, manipulação e higienização de alimentos e em negociação de vendas e compras,
- Será um diferencial: experiência em varejo, preferencialmente supermercadista.
- Desejável ensino superior completo e ou cursando.
- Habilidades com pacote office em especial Excel.