Sub Gerente de Self Service

• A Combinar Requisitos**: Responsável pela organização e elaboração do almoço do restaurante self service e acompanhamento dos petiscos da noiteAMPLA Experiência em liderança e em Gestão de cozinha e equipe de trabalhoExperiência em produção de cozinha para self service e relacionamento interpessoalAcompanhamento da Cozinha e ter olha de donoTer noções e estoque - o restaurante tem em média 200 refeições dia ter noção de controle para esse número de refeiçõesResponsável por garantir boa apresentação e montagem do self serviceControle de desperdíciosConhecer os custos do self serviceTratar o reaproveitamentoSaber o que entra e o que saiDisponibilidade de atuar também, na necessidade, no horário da noite (seguindo escala) do buffet de final de semana**Ter carro facilita a volta a noite pra casa Carga Horária**: Horário: Das 8:00 às 17:00 h.
• Sem informação**Requisitos**: Responsável pela organização e elaboração do almoço do restaurante self service e acompanhamento dos petiscos da noiteAMPLA Experiência em liderança e em Gestão de cozinha e equipe de trabalhoExperiência em produção de cozinha para self service e relacionamento interpessoalAcompanhamento da Cozinha e ter olha de donoTer noções e estoque - o restaurante tem em média 200 refeições dia ter noção de controle para esse número de refeiçõesResponsável por garantir boa apresentação e montagem do self serviceControle de desperdíciosConhecer os custos do self serviceTratar o reaproveitamentoSaber o que entra e o que saiDisponibilidade de atuar também, na necessidade, no horário da noite (seguindo escala) do buffet de final de semanaTer carro facilita a volta a noite pra casa

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