Nutricionista de Produção

RHF Talentos

  • Niterói - RJ
  • R$ 2.590 por mês
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 2 mêses
RHF Talentos seleciona para um de nossos conceituados clientes no seguimento de Ensino Nutricionista Escolar - Niterói Atribuições: • Calcular os parâmetros nutricionais para atendimento da clientela com base em recomendações nutricionais, avaliação nutricional e necessidades nutricionais específicas. • Programar, elaborar e avaliar os cardápios, adequando-os as faixas etárias e perfil epidemiológico da população atendida, respeitando os hábitos alimentares; • Planejar, orientar e supervisionar as atividades de seleção, compra, armazenamento, produção e distribuição dos alimentos, zelando pela qualidade dos produtos, observadas as boas práticas higiênicas e sanitárias; • Identificar crianças portadoras de patologias e de associadas à nutrição para atendimento nutricional adequado; • Planejar e supervisionar a execução da adequação de instalações físicas, equipamentos e utensílios, de acordo com as inovações tecnológicas; • Elaborar plano de trabalho anual, contemplando os procedimentos dotados para o desenvolvimento das atribuições; • Elaborar e implantar o Manual de Boas Práticas, avaliando e atualizando os procedimentos operacionais padronizados sempre que necessário; • Desenvolver projetos de educação alimentar e nutricional para a comunidade escolar, inclusive promovendo a consciência social, ecológica e ambiental; • Coordenar o desenvolvimento de receituários e respectivas fichas técnicas, avaliando periodicamente as preparações culinárias; • Planejar, implantar, coordenar e supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições e preparações culinárias; • Colaborar e/ou participar das ações relativas ao diagnóstico, avaliação e monitoramento nutricional escolar; • Efetuar controle periódico dos trabalhos executados; • Colaborar com as autoridades de fiscalização profissional e/ou sanitária; Salário e benefícios: R$ 2.590,15 + VT + Almoço no Local Competências: • Dinamismo • Ser pontual/Comprometido (a). • Ter uma boa comunicação verbal • Ser uma pessoa proativa • Saber trabalhar em equipe • Que seja focado e organizado Escolaridade e requisitos: • Ensino Superior Completo e Registro em Nutrição • Ter bom nível de informática ( Pacote Office) Carga horária: • 07:00 às 14:00 quatro dia na semana e um dia de 11:00 às 18:00, com 1 hora de intervalo para almoço. Experiência: • Desejável experiência profissional ou de estágios anteriores Obs: • Favor enviar currículos candidatos(as) que que residam em Niterói ou São Gonçalo.
  • Local de trabalho: Niterói, RJ
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Saúde - Nutrição
  • Nível hierárquico: Especialista
VALORIZADOTempo de experiência: Entre 3 e 5 anosEscolaridade Mínima: Ensino SuperiorEfetivo – CLT

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