Chef de Cozinha (Assistente de Produto e Inovação)

• Apoiar no desenvolvimento de novos produtos e processos gastronômicos.
• Dar suporte em treinamentos presenciais e remotos para equipes das lojas.
• Realizar testes de receitas, padronizações e fichas técnicas.
• Auxiliar na gravação de vídeos e materiais de divulgação de produtos.
• Apoiar na análise de viabilidade de novos ingredientes e fornecedores.
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
• Garantir a qualidade e a padronização dos produtos nas lojas.

• Formação ou experiência em Gastronomia, Cozinha ou áreas correlatas.
• Conhecimento em técnicas culinárias e gestão de equipe
• Capacidade de trabalhar sob pressão e tomar decisões rápidas
• Organização, atenção aos detalhes e criatividade.
• Disponibilidade de horários, incluindo noites e finais de semana

Bella Capri Pizzaria