AÇOUGUEIRO
- Limeira - SP
- R$ 2.729 por mês
- Permanente
- Período integral
Nível: Operacional
Escolaridade: Ensino fundamental - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: ESCALA 5X2 - Das 06:00 às 15:48Benefícios: Vale transporte, Plano de saúde, Plano odontológico , Assiduidade, Vale alimentaçãoResponsabilidades da posição:Recebimento, conferência e armazenamento de carnes e embutidos.Separação de kits conforme ordens de preparação (OP).Preparação de carnes seguindo receitas e gramagens do cardápio.Controle de estoque e registro de consumo real.Medição de tempo e temperatura dos produtos e equipamentos.Levantamento de custos mensais da área.Processos de congelamento e descongelamento.Garantia da higiene e organização da área de trabalho.Orientação de colaboradores menos experientes.Zelo pelos equipamentos utilizados.
Requisitos obrigatórios para a posição:Ensino Fundamental completo (1ºgrau).Experiência relacionada às atividades a serem desempenhadas, conhecimento em Boas Práticas de Alimentação será um diferencial.