Auxiliar de Cozinha - SP

  • São Paulo - SP
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 20 horas
Vaga:Confeiteiro de Produção e Liderança Somos uma startup de alimentos focada em produção padronizada de pratos e sobremesas para o mercado. Buscamos um(a) Confeiteiro(a) experiente para liderar nossa área de confeitaria com técnica, criatividade e foco em qualidade. Se você domina processos, ama confeitar e sabe liderar com excelência, essa vaga é para você! Responsabilidades:Produção diária de bolos, tortas, sobremesas e doces diversos, seguindo rigorosamente as fichas técnicas Organização da rotina e dos processos da confeitaria Liderança e acompanhamento do desempenho da equipe de confeitaria Controle de estoque, validade dos insumos e uso consciente de materiais Garantia de padronização, estética e qualidade final dos produtos Decorar e finalizar sobremesas e outros produtos de confeitaria. Manter a cozinha e a área de trabalho limpa e organizada. Cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e uso de EPIs Requisitos desejáveis:Experiência sólida em confeitaria profissional (produção em volume é um diferencial) Habilidade em técnicas variadas:massas, recheios, coberturas e finalizações Capacidade de seguir e ajustar fichas técnicas com precisão Organização, liderança e responsabilidade com prazos e qualidade Criatividade e atenção estética Conhecimento em boas práticas de fabricação (BPF) Local:Rua James Watt – Cidade Monções (próx. à estação Berrini, SP) Horário:Escala 5x2-Vagas no período da manhã e da tarde/noite Contratação:CLT Efetivo Benefícios:Alimentação no local + Vale-transporte.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Ajudante de cozinhaEmpresa:SeuChefAtua com recrutamentoRamo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
(ED)

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