Supervisor(a) de Restaurante

Meliá Hotels International

  • São Paulo - SP
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 15 dias
“O mundo é seu com a Meliá”Descubra um caminho sem limites na Meliá, onde as oportunidades de crescimento e desenvolvimento são infinitas. Embarque em uma jornada que levará você a trabalhar em diversos países e a fazer parte da nossa grande família global 🚀Descubra alguns dos benefícios que oferecemos:
  • My MeliáRewards: Participe de nosso programa de fidelidade exclusivo, aproveitando benefícios e vantagens únicos.
  • My MeliáBenefits: Aproveite a compensação flexível e descontos exclusivos em uma ampla variedade de produtos e serviços, promovendo um estilo de vida ativo e saudável.
Qual será sua missão?Liderar a operação de restaurante, bar, room service e banquetes, garantindo excelência no atendimento e experiência memorável aos hóspedes.Quais serão suas responsabilidades:Supervisionar todas as operações de A&B, incluindo estoques, inventários e manutenção preventiva.Acompanhar resultados financeiros do departamento (custos x receitas, fechamento de caixa, orçamento).Garantir cumprimento de normas de higiene, segurança e padrões da marca.Apoiar elaboração de escalas.Promover os serviços do hotel e assegurar uma experiência personalizada ao hóspede.Gerenciar incidentes e implementar planos de melhoria contínua.Personalizar a experiência do hóspede, antecipando necessidades e superando expectativas.Lidar com incidentes de clientes de forma eficaz e comunicá-los à liderança, assegurando solução adequada. * Orientar, treinar e motivar a equipe, garantindo alinhamento com os padrões de serviço e cultura da marca.O que estamos buscando:Superior completo ou cursando.Experiência mínima de 1 ano em cargo de supervisão.Inglês intermediário, desejável.Conhecimento em atendimento ao cliente, técnicas de serviços, A&B, higiene e manipulação de alimentos.Perfil com liderança, planejamento, comunicação, criatividade e foco em trabalho em equipe.Na Meliá somos todos VIP 🌟Na Meliá Hotels International, estamos comprometidos com a igualdade de oportunidades entre mulheres e homens no local de trabalho, com o apoio da direção e os princípios contidos nas políticas de Recursos Humanos. Além disso, valorizamos a disseminação de uma cultura corporativa comprometida com a igualdade efetiva em toda a equipe e a conscientização sobre a necessidade de agir de forma conjunta e global.Promovemos nosso compromisso com a igualdade e a diversidade, evitando qualquer forma de discriminação, especialmente relacionada a motivos de deficiência, raça, religião, gênero ou idade. Acreditamos que a diversidade e a inclusão entre nossos funcionários são fundamentais para o nosso sucesso como empresa global.Além disso, estamos comprometidos com o crescimento sustentável do nosso setor por meio de uma grande equipe de pessoas socialmente responsáveis. Nesse sentido, nosso lema é "Rumo a um futuro sustentável, a partir de um presente responsável” e, graças a todos os nossos colaboradores, tornamos isso possível.Para se proteger e evitar fraudes nos processos seletivos, convidamos você a consultar nossas recomendações na página " ".Se você quer ser “Very Inspiring People“, segue-nos:- - - -

Meliá Hotels International