Chefe Executivo de Cozinha

AM Foods Gestao e ADM de Ativos LTDA

  • São Paulo - SP
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 13 dias
Atividades a serem desenvolvidas: • Garantir a qualidade e consistência dos alimentos e bebidas servidos, bem como o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar; • Supervisionar a equipe de funcionários, fornecendo orientação e feedback contínuos para garantir um excelente desempenho; • Manter um ambiente de trabalho positivo e motivador, incentivando o trabalho em equipe e a excelência no atendimento ao cliente; • Lidar com reclamações e resolver problemas de forma rápida e eficiente, garantindo a satisfação dos clientes. Requisitos: • Fortes habilidades de liderança e capacidade de motivar e inspirar a equipe; • Orientação para resultados e habilidades de resolução de problemas; • Disponibilidade para viagens. • Conhecimento em CMV e DRE de restaurante. • Conhecimento em Gestão de pessoas. • Possuir formação completa em Gastronomia. • Sólida experiência, com pelo menos 5 anos de atuação como chef de cozinha
  • Local de trabalho: São Paulo, SP
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Nível hierárquico: Encarregado
VALORIZADOTempo de experiência: Entre 5 e 10 anosHABILIDADES
  • Conhecimento na área de alimentos;
  • Comunicação e Empatia;
  • Gerenciar Conflitos;
  • Analise e Tomada Decisões;
  • DRE
  • CMV
  • Gestão de Pessoas;
Escolaridade Mínima: Ensino SuperiorEfetivo – CLT

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