Jovem aprendiz - Auxiliar de padeiro
LA BOULANGERIE
- Brasília - DF
- R$ 1.069 por mês
- Estágio
- Período integral
Modalidade: Presencial
Descrição:Quem somos:A La Boulangerie nasceu em 2007, em Brasília, com o propósito de levar à cidade o sabor e a tradição da panificação artesanal francesa. Fundada por Thais e Guillaume, unimos culturas, dedicação e talento para oferecer mais do que pães: criamos um espaço de afeto, cuidado e excelência.Com 18 anos de história, somos referência em pães artesanais e temos orgulho de já termos sido eleitos por 16 vezes a Melhor Padaria de Brasília. Além disso, estamos entre as 100 melhores padarias do Brasil, segundo a Revista Padaria - Bakertop.Missão do cargo:Contribuir para a excelência na produção de pães artesanais da La Boulangerie, apoiando a equipe de panificação nas atividades básicas de preparo, organização e higiene, e desenvolvendo competências técnicas sob supervisão, sempre com foco na qualidade, tradição e respeito às boas práticas da empresa.Principais atividades:
- Reconhecer e separar ingredientes básicos da panificação;
- Apoiar na divisão e modelagem de massas (francês, baguetes, entre outros);
- Untar formas, organizar utensílios e preparar a área de trabalho;
- Apoiar no controle de tempo de fermentação e organização dos pedidos;
- Auxiliar na higienização de equipamentos, utensílios e bancada;
- Cumprir as boas práticas de manipulação e segurança alimentar;
- Apoiar os padeiros em tarefas diversas conforme orientação;
- Demonstrar proatividade, atenção aos detalhes e vontade de aprender.
- Ter entre 18 e 22 anos;
- Estar matriculado ou ter concluído o Ensino Médio;
- Não ter experiência anterior registrada em carteira de trabalho;
- Comprometimento, pontualidade e bom relacionamento interpessoal;
- Disponibilidade para trabalhar na escala: segunda a sábado, horário 8h00 às 14h20
- Facilidade de comunicação e trabalho em equipe;
- Organização e atenção aos detalhes;
- Interesse por padaria artesanal;
- Experiência em trabalhos escolares ou voluntários.
- Convênio com o SESC
- Parcerias com faculdades e instituições de ensino
- Vale-transporte
- Seguro de vida
- Cesta básica mensal
- Lanche no local de trabalho