VAGA PARA GARÇOM
JARDIM ATLANTICO BEACH RESORT
- Ilhéus - BA
- Permanente
- Período integral
- Atender o cliente diretamente. Servir clientes no restaurante, piscina, bares, Lounge, UH’s, agindo com excelência e acolhimento.
- Estar sempre bem informado a respeito do cardápio, seu preparo, ingredientes, tempo, valor
- Comunicar os detalhes do pedido à brigada de cozinha via mobile.
- Realizar mise in place e verificar se tudo está de acordo os padrões dos serviços.
- Servir os pedidos de alimentos e bebidas.
- Checar a limpeza e apresentação de pratos e talheres e comunicar ao líder quaisquer problemas
- Arrumar a mesa e manter o salão organizado
- Exercer suas funções dentro dos padrões de higiene, apresentação pessoal e segurança, conforme Vigilância Sanitária e normas internas do Resort.
- Manipular de forma correta os equipamentos e utensílios do setor, evitando danos, quebras, furto ou mau uso do mesmo.
- Montar buffet, welcome drinks, coffee breaks, trabalhando com previsão de pax passada pelo Chefe de Fila.
- Portar material de trabalho como: caneta, isqueiro, abridor de garrafa e comanda... ETC.