- Aplicação do Checklist conforme programação de visita; - Dar suporte técnico ao cliente quanto ao cumprimento das boas práticas de fabricação; - Acompanhamento das inspeções realizadas pela autoridade sanitária e esclarecimentos sobre o processo de produção, práticas e procedimentos adotados; - Ministrar treinamentos para manipuladores de alimentos; - Manter atualizado o Manual de Boas Práticas do estabelecimento; - Cumprir com os prazos contratuais para a entrega de documentos (Checklist, Relatórios, Cronograma, Despesas, E-mail). Demanda: - Atender estabelecimentos da seguinte forma: 1 estabelecimento com visita de 4h - 3 vezes ao ano e 1 estabelecimento com visita de 4h - mensal. Requisitos: Ensino Superior completo em Nutrição, Engenharia de Alimentos, Medicina Veterinária; Especialização ou cursos em Controle de Qualidade, Vigilância Sanitária, Consultoria Conhecimento técnico em legislações aplicáveis na área sanitária; Conhecimento no pacote office;