Auxiliar de confeitaria
LA BOULANGERIE
- Brasília - DF
- R$ 1.518 por mês
- Permanente
- Período integral
Modalidade: Presencial
Descrição:Quem somos:A La Boulangerie nasceu em 2007, em Brasília, com o propósito de levar à cidade o sabor e a tradição da panificação artesanal francesa. Fundada por Thais e Guillaume, unimos culturas, dedicação e talento para oferecer mais do que pães: criamos um espaço de afeto, cuidado e excelência.Com 18 anos de história, somos referência em pães artesanais e temos orgulho de já termos sido eleitos por 16 vezes a Melhor Padaria de Brasília. Além disso, estamos entre as 100 melhores padarias do Brasil, segundo a Revista Padaria - Bakertop.Missão do cargo:Auxiliar na produção e finalização de produtos de confeitaria, garantindo qualidade, padronização e cumprimento das receitas, além de apoiar nas rotinas de organização e higiene do setor, contribuindo para um ambiente limpo, seguro e produtivo.Principais atividades:
- Higienizar e preparar ingredientes simples para uso na produção.
- Auxiliar na finalização básica de viennoiseries e outros produtos.
- Produzir croissant e pain au chocolat aux amandes conforme padrão.
- Enformar e assar preparações simples.
- Apoiar o confeiteiro em diversas tarefas da rotina de produção.
- Manter o ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos limpos e organizados.
- Seguir corretamente o processo de furação de massa bomba.
- Cumprir metas de produção sob supervisão direta.
- Participar de treinamentos e aplicar boas práticas de manipulação de alimentos.
- Ensino Médio completo.
- Idade mínima de 18 anos.
- Disponibilidade para trabalhar conforme escala 6x1 - horário 7h ás 15h20, incluindo finais de semana e feriados.
- Boa organização, atenção aos detalhes e proatividade.
- Capacidade de trabalhar em equipe e seguir orientações.
- Curso básico na área de confeitaria.
- Certificação em boas práticas de manipulação de alimentos.
- Experiência anterior na área de confeitaria ou produção alimentícia.
- Convênio com o SESC
- Parcerias com faculdades e instituições de ensino
- Vale-refeição
- Vale-transporte
- Plano de saúde (disponível após 90 dias - 50% custeado pela empresa e 50% pelo colaborador)
- Plano odontológico (disponível após 90 dias - 50% custeado pela empresa e 50% pelo colaborador)
- Seguro de vida
- Licença maternidade estendida
- Cesta básica mensal
- Lanche no local de trabalho