- Auxiliar na implantação da atividade no local; - Aplicação do Checklist conforme programação de visita - Dar suporte técnico ao cliente quanto ao cumprimento das boas práticas de fabricação - Acompanhamento das inspeções realizadas pela autoridade sanitária e esclarecimentos sobre o processo de produção, práticas e procedimentos adotados - Ministrar treinamentos para manipuladores de alimentos - Manter atualizado o Manual de Boas Práticas do estabelecimento - Cumprir com os prazos contratuais para a entrega de documentos (Checklist, Relatórios, Cronograma, Despesas, E-mail) Demanda: 1 restaurante com 2 visitas de 8h/mês cada. Requisitos: Ensino Superior completo em Nutrição, Engenharia de Alimentos, Médico Veterinário Experiência anterior na função. Conhecimento técnico em legislações aplicáveis na área sanitária. Conhecimento no pacote office, familiaridade em manusear o celular durante as visitas técnicas.