Responsável por realizar todo o processo de desossa, usando técnicas e instrumentos específicos, onde destaca, risca e retira partes de peças específicas do dianteiro, traseiro e ponta de agulha, possibilitando o processamento para a comercialização e demais atividades que a função exigir.Trabalhar em conformidade com as normas de procedimentos técnicos, de qualidade, segurança, saúde, higiene e preservação ambiental.Requisistos:Experiência comprovada na função de Desossador de carnes bovinas;Disponibilidade para início imediato na unidade de ROCHEDO - MATO GROSSO DO SUL. Habilidades e Conhecimentos Agilidade, Destreza manual, Capacidade para atingir metasBenefícios Refeitório, Vale Alimentação, Convênio saúde, Prêmios de produção