Atribuições: - Responsável por supervisionar as operações diárias da linha de produção, orientar a correta execução do processo garantir a conformidade com as normas de qualidade e segurança alimentar, e otimizar os processos para aumentar a eficiência e a produtividade. - Identificar áreas de melhoria e implementar mudanças para aumentar a eficiência operacional. - Acompanhar o funcionamento do maquinário durante o processo produtivo, verificando variáveis do processo. - Verificar se as Boas Práticas de Fabricação (FBF) e Procedimento Padrão da Higiene Operacional (PPHOs) estão sendo seguidos. - Implementar ações preventivas e corretivas no processo de produção. Requisitos: - Ensino técnico ou superior em alimentos, químicas, ou áreas correlatas. - Vivência em ambiente fabril e expedição em indústria alimentícia. - Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF). - Habilidade em gestão de pessoas e liderança de equipes operacionais. - Vivência com auditorias de qualidade será considerado um diferencial.