Inspetor de Qualidade

OGGI SORVETES LTDA

  • São Bernardo do Campo - SP
  • Permanente
  • Meio período
  • Há 27 dias
PRINCIPAIS ATIVIDADE; - Realizar inspeções de recebimento de matérias-primas e embalagens, verificando integridade, condições de transporte, documentação e conformidade com especificações técnicas. - Monitorar o recebimento, armazenamento e expedição de produtos acabados (picolés e sorvetes em massa), garantindo o cumprimento de requisitos de temperatura, higiene e integridade de embalagens. - Acompanhar e registrar as condições das câmaras frias, realizando verificações de temperatura, organização e limpeza, em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação (BPF). - Coletar amostras de matérias-primas, embalagens e produtos acabados para análises e testes de qualidade, seguindo os planos de amostragem. - Emitir relatórios de não conformidade, quando aplicável. - Verificar o cumprimento de procedimentos operacionais padrão (POPs), rotinas de higiene, organização e rastreabilidade no CD. - Monitorar o estoque de produtos de Qualidade. - Apoiar em treinamentos operacionais sobre BPF, higiene pessoal, armazenamento adequado e práticas seguras de manuseio de alimentos. CONHECIMENTO; - Conhecimento de BPF (Boas Práticas de Fabricação), controle de estoque frigorificado, rastreabilidade, normas de higiene e segurança alimentar. - Habilidade em leitura de laudos e análises de matérias-primas, embalagens e produtos acabados. - Organização, atenção aos detalhes e boa comunicação para atuar com diferentes áreas (recebimento, expedição, logística e produção).
  • Local de trabalho: São Bernardo do Campo, SP
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Parcial tardes
  • Nível hierárquico: Analista
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)Efetivo – CLT

OGGI SORVETES LTDA