COZINHEIRO (VIX)
Grupo FIT - Oportunidades
- Vitória - ES
- Permanente
- Período integral
- Preparar alimentos conforme ficha técnica e padrão definido pela marca.
- Operar equipamentos da cozinha com responsabilidade, segurança e precisão.
- Garantir o sabor e a apresentação de cada prato, respeitando tempos e métodos.
- Manter a bancada organizada e os utensílios limpos durante todo o turno.
- Antecipar as demandas conforme o fluxo de pedidos.
- Sinalizar à liderança qualquer inconsistência com ingredientes ou processos.
- Seguir as boas práticas de manipulação e higiene exigidas pela legislação.
- Controlar validade, armazenamento e porcionamento dos alimentos.
- Apoiar na limpeza e organização geral da cozinha ao final de cada turno.
- Integrar-se de forma ativa à equipe, mantendo comunicação eficaz com auxiliares, liderança e expedição.
- Contribuir para um ambiente leve, colaborativo e focado em resultado.
- Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.
- Habilidades: Comprometimento com padrão, atenção ao detalhe e senso de urgência.
- Comportamentais: Agilidade, foco e espírito de equipe, mesmo sob pressão.
- Conhecimentos: Técnicas de cocção, montagem de pratos, manipulação segura de alimentos.
- Experiência Desejável: Vivência prévia em cozinhas profissionais (restaurantes, hotéis ou redes) será um diferencial.
- Manhã: 06h às 14h20