Cozinheiro

• Preparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos;
• Cortar, picar e fatiar carnes, legumes e outros ingredientes;
• Verificar a qualidade dos alimentos e garantir que eles estejam frescos e em boas condições;
• Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
• Gerenciar o estoque de alimentos e realizar pedidos de reposição quando necessário;
• Trabalhar em equipe com outros cozinheiros, ajudantes de cozinha e garçons;
• Realizar outras tarefas relacionadas à cozinha e ao preparo de alimentos, conforme necessário.

• Experiência prévia como cozinheiro em restaurantes ou estabelecimentos similares;
• Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos, cortes de carnes e legumes;
• Habilidade em seguir receitas e padrões estabelecidos;
• Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar;
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão;
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.

• Ensino Médio completo;
• Graduação em Gastronomia (desejável).

• Certificações em cursos de culinária;
• Habilidade em desenvolver novas receitas e pratos;
• Conhecimento em gestão de estoque e pedidos de alimentos;
• Boa comunicação e relacionamento interpessoal.

Dom Cerrado