Responsabilidades Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos cliente. Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho. Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Desenvolver e implementar estratégias para aumentar as vendas e a rentabilidade do restaurante. Requisitos Experiência comprovada em gestão de restaurante. Conhecimento em gestão de custos e controle de qualidade. Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA). Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriado. Ensino superior completo em administração, hotelaria ou áreas correlatas (desejável). Habilidades Liderança e gestão de equipe. Excelentes habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal. Capacidade de resolução de problemas e tomada de decisõe. Organização e planejamento. Orientação para resultados e foco no cliente.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Sensitera gestao de talentos ltdaTreinamento em desenvolvimento profissional e gerencialRamo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (ED)
