Ajudante de Cozinha - Bairro Eloy Chaves - SP

Chef Business Solucoes em Gastronomia Ltda.

  • Jundiaí - SP
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 18 horas
AJUDANTE DE COZINHA
  • Responsabilidades Principais:
o Auxiliar na organização e armazenamento de suprimentos.o Apoiar a equipe de cozinha conforme necessário.o Realizar a limpeza e manutenção das áreas comuns da cozinha.o Limpar os utensílios de cozinha, como panelas, talheres, pratos,copos, e outros equipamentos.o Limpar as superfícies de trabalho (bancadas, mesas e prateleiras).o Limpeza dos pisos, paredes e áreas de circulação dentro da cozinhae demais ambientes relacionados.o Realizar a limpeza de equipamentos maiores, como fornos, fogões efreezers, conforme necessidade e orientação.o Auxiliar na preparação de pratos simples, como saladas, sopas eacompanhamentos.o Montar pratos de acordo com cardápio ou as instruções do chefede cozinha.o Controlar os tempos de cocção, ajudando a garantir que osalimentos sejam preparados no ponto correto.o Realizar o controle de estoque de itens da copa, solicitandoreposição quando necessário.o Apoiar a equipe em outras tarefas conforme necessário.
  • Qualificações:
o Habilidades de organização: Capacidade de manter a cozinhalimpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurançaalimentar.o Agilidade e disposição: A função exige rapidez, pois o ajudante decozinha pode precisar realizar múltiplas tarefas simultaneamente.o Trabalho em equipe: O ajudante de cozinha precisa ser colaborativoe estar disposto a trabalhar sob a orientação dos cozinheiros echefes de cozinha.o Experiência anterior com limpeza e ajudante de cozinha.o Conhecimento de normas de higiene.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:0Cargo:OutrosEmpresa:Chef Business Soluções em Gastronomia Ltda.Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresasRamo:Alimentos
(ED)

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