Auxiliar de Cozinha I

• Responsável por auxiliar na preparação de pratos, realizando a higienização e o corte de alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro chefe.

• Auxiliar na organização e limpeza da cozinha, incluindo a lavagem de utensílios, equipamentos e ambientes.

• Realizar o pré-preparo de alimentos, como lavar, descascar, cortar, ralar e picar ingredientes, garantindo a qualidade e a apresentação dos mesmos.

• Auxiliar na montagem de pratos e na reposição de alimentos no buffet, mantendo a apresentação e a qualidade dos itens servidos.

• Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene, garantindo a segurança e a saúde dos clientes.

• Controlar o estoque de alimentos e materiais, informando ao responsável sobre a necessidade de reposição.

• Colaborar com a equipe de cozinha, mantendo um ambiente de trabalho harmonioso e eficiente.

• Participar de treinamentos e reuniões, buscando o aprimoramento contínuo das técnicas e processos de trabalho.

• Experiência prévia na função

• Conhecimento básico de técnicas de cozinha

• Habilidade para trabalhar em equipe

• Pontualidade e assiduidade

• Boa comunicação e organização

• Capacidade de seguir instruções e receitas

Restaurante Asa Sul