Cozinheiro geral

CDL Caxias do Sul

  • Caxias do Sul - RS
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 14 dias
Realizar o pré-preparo, preparo e processamento dos alimentos. Inspecionar e auxiliar na limpeza e organização dos utensílios, equipamentos e instalações. Trabalhar em conjunto com o chefe da cozinha e nutricionista.
< br /> < br /> Atividades:Manipular e preparar os alimentos conforme procedimentos técnicos, de qualidade, segurança, higiene e saúde.Habilidade em diversos postos de trabalho, bem como uso correto dos equipamentos internos da cozinha.Realizar o preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando, cortando ou moendo ingredientes, elaborando pratos sob orientação, conforme a necessidade.Abastecer o local de distribuição das refeições.Manter alimentos livres de contaminação ou de deterioração.Descartar resíduos de materiais provenientes do local de trabalho.Inspecionar e auxiliar na limpeza a cozinha, procedendo a coleta e a lavagem da louça, dos utensílios da cozinha e do ambiente conforme necessidade, zelando pela higiene das instalações, equipamentos e utensílios da cozinha.Suporte nos pedidos de compras, apontando os insumos necessários para compra.Realizar contagem de estoques.Responsável pela qualidade, apresentação e sabor dos alimentos que prepara.Organizar e manter limpo o local de armazenamento de insumos e utensílios.Executar outras tarefas correlatas conforme necessidade ou critério do seu superior.Ambiente:Somos uma empresa há mais de 30 anos no mercado onde nossos clientes também são nossos amigos. Buscamos profissionais dedicados e com responsabilidade.Benefícios:Benefícios na experiência: Café da Manhã; Vale Transporte; Almoço.Benefícios pós experiência: Plano de saúde Unimed; Plano Odontológico, Seguro de vida.Requisitos
Ensino médio -

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