Gerente de Categorias Beef Latam

Minerva Foods Ver todas as vagas

  • Campinas - SP
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 3 dias
Descrição da vagaA Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.Responsabilidades e atribuições● Liderar negociações com fornecedores internos (intercompany) e externos para proteínas animais com atuação nos paises Mercosul.● Desenvolver e executar estratégias de sourcing para categorias como carcaças, cortes, industrializados e subprodutos.● Monitorar mercado de proteínas (preços spot, contratos futuros, sazonalidade e impactos climáticos).● Gerenciar portfólio de fornecedores, incluindo avaliações de performance (OTIF, qualidade, conformidade sanitária).● Implementar ferramentas de governança: fluxos de aprovação, RFQs, análise de landed cost (impostos ICMS/PIS/COFINS, frete, câmbio).● Analisar dados para redução de custos e mitigação de riscos (volatilidade de preços, escassez)..● Gestão de KPIs: savings, share of wallet, turnover de estoque.Requisitos e qualificações● Experiência: Em compras/supply chain de proteína animal, com foco em intercompany ou trading.● Formação: Superior em Administração, Engenharia de Alimentos, Agronomia ou áreas afins. MBA ou especialização em Supply Chain é diferencial.● Atributos Essenciais: Liderança e Negociação: Habilidade para liderar equipes.● Analítico e Orientado a Resultados: Visão estratégica para decisões baseadas em dados.● Comunicação: Fluente em negociações multilíngues (PT/EN/ES para Mercosul).● Adaptabilidade: Resiliente a volatilidade do agro (clima, sanidade animal).Informações adicionaisConhecimentos Técnicos● Mercado e Produto: Dinâmica de proteínas animais (preços Chicago Merc, escalas CEPEA, exportação/importação Mercosul).● Processos de Compras: Estratégias de sourcing (bid management, framework de categorias), ferramentas como SAP/Oracle para procurement.● Financeiro/Operacional: Cálculo de landed cost complexo (taxas aduaneiras, PTAX, Incoterms), análise ABC/XYZ de estoque.● Regulamentações: Normas sanitárias (MAPA, SENASA), certificações (HACCP, BRC), compliance KYC para fornecedores.● Ferramentas Digitais: Excel avançado (pivot, macros), Power BI/Tableau para dashboards, ERP e sistemas de workflow.Etapas do processo * Etapa 1: Cadastro1Cadastro
  • Etapa 2: Entrevista RH2Entrevista RH
  • Etapa 3: Entrevista Gestor3Entrevista Gestor
  • Etapa 4: Carta Oferta4Carta Oferta
  • Etapa 5: Contratação5Contratação
Bem-vindo à Minerva Foods!Líder na exportação de carne bovina na América do Sul, a Minerva Foods é mais do que uma empresa global - somos uma comunidade de profissionais com o propósito de seguir "criando conexões entre pessoas, alimentos e natureza". Atuamos em mais de 100 países, e contamos com unidades no Brasil, Paraguai, Argentina, Uruguai, Colômbia e plantas especializadas em ovinos na Austrália e no Chile.Com uma gestão sólida e estratégias inovadoras, buscamos constantemente os mercados mais promissores, modernizando nossas operações e oferecendo produtos de alta qualidade. Nossa logística integrada e diversificação geográfica garantem soluções que atendem às mais rigorosas demandas globais.Na Minerva Foods, sustentabilidade não é apenas um compromisso - é parte do nosso DNA. Adotamos práticas responsáveis que promovem a preservação ambiental, o bem-estar animal e a transparência em toda a cadeia de produção. Com iniciativas robustas de rastreabilidade, contribuímos para um futuro mais sustentável e transparente.Nosso impacto global é sustentado por 46 unidades industriais, 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais. Esses pilares nos permitem entregar produtos saudáveis e nutritivos para clientes em todo o mundo.Se você compartilha valores como Orientação para Resultados, Comprometimento, Sustentabilidade, Inovação e Reconhecimento, venha fazer parte do nosso time. Aqui, você encontrará um ambiente que incentiva a excelência, promove o desenvolvimento e cria impacto positivo para as gerações futuras.

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