AUXILIAR DE SUSHIMAN 12X36 / SHOPPING DIAMOND MALL

  • Belo Horizonte - MG
  • R$ 2.000 por mês
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 1 mês
OPORTUNIDADE: AUXILIAR DE SUSHIMAN 12X36 / SHOPPING DIAMOND MALLO Auxiliar de Sushiman atua diretamente no suporte à produção de pratos da culinária japonesa, especialmente sushis, sashimis e temakis. O auxiliar de sushiman realizar o preparo de todo arroz utilizado no setor de sushi. Realizar a montagem dos Hot's, auxiliar na preparação das peças de sushi. Garantir a limpeza e organização do setor de sushi, das máquinas e dos matérias de trabalho. Manter a bancada de trabalho higienizada. Organização, montagem reposição do buffet.
  • Funções:
  • Lavar, organizar e porcionar os ingredientes utilizados na produção de pratos japoneses.
  • Higienizar alimentos conforme normas da vigilância sanitária.
  • Preparar arroz para sushi (shari) e manter a temperatura e textura ideais.
  • Organizar e manter a bancada de trabalho limpa, abastecida e funcional.
  • Auxiliar na montagem de sushis conforme padrão da casa.
  • Repor itens da pista/buffet
  • Realizar a limpeza de utensílios, facas, esteiras, bancadas e da área de trabalho ao final do expediente.
  • Auxiliar no controle de estoque, validade e conservação dos produtos perecíveis.
●Perfil desejado:
  • Ensino fundamental completo;
  • Pro atividade, agilidade e organização;
  • Bom relacionamento interpessoal e trabalho em equipe.
●Ofertamos:
  • Salário: R$2000,00
  • Premiação: Até R$400,00
  • Alimentação na empresa;
  • Vale transporte;
  • Convênio com SESC;
  • Seguro de vida;
  • Plano odontológico;
  • Convênio Farmácia.
Horário de trabalho: Escala 12x36 – De 10h as 22h

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