Gerente Pleno (Fast Food)

Empregga

  • São Paulo - SP
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 6 dias
Dados da vaga:Área profissional: Alimentos e BebidasCarga horária: 48Responsabilidades e atribuições:📍 Local de trabalho: Gendai Shopping Eldorado – São Paulo/SPGestão de equipe: coordenar, treinar, motivar e acompanhar o desempenho dos colaboradores da operação.Controle operacional: supervisionar a rotina do salão, cozinha e atendimento, garantindo a qualidade dos produtos e o padrão de serviço da marca.Gestão de estoque: acompanhar entradas, saídas, validade de produtos, inventários e realizar pedidos junto aos fornecedores.Gestão financeira: acompanhar o fluxo de caixa, abertura e fechamento de caixa, controle de custos e redução de desperdícios.Acompanhamento de metas: garantir o cumprimento das metas de vendas e produtividade, aplicando o plano de incentivo para a equipe.Atendimento ao cliente: resolver eventuais problemas, garantir a satisfação dos clientes e manter a excelência no atendimento.Cumprimento de normas: assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e regras internas.Relatórios e feedbacks: elaborar relatórios gerenciais, apresentar resultados à diretoria e propor melhorias nos processos.Requisitos e qualificações:Experiências e qualificações:
🎯 Requisitos:Experiência prévia em gestão de equipe e operação em restaurantes/food service;Perfil Operacional de liderança com organização e foco em resultados;Boa comunicação e proatividade.Benefícios:Café da manhã e Almoço no localPlano de incentivo (metas que podem chegar a R$1.000,00)Convênio médico e odontológico da Amil com Coparticipação1 folga extra em dias úteis no mêsVale transporte

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