Operador(a) de Supermercados - Açougue e Frios
- Ribeirão Preto - SP
- Permanente
- Período integral
- Verificar estoque e disponibilidade de alimentos e produtos de limpeza e informar o líder a necessidade de reposição.
- Verificar material de trabalho (utensílios e equipamentos) e informar ao líder sobre necessidades de manutenção.
- Manter equipamentos (balanças, serras, facas, máquinas) higienizados corretamente após o uso.
- Realizar o controle de temperatura e higienização de produtos.
- Sugerir opções de compra e novos produtos ao líder.
- Acompanhar recebimento dos produtos.
- Solicitar rebaixa em casos necessários.
- Preparar, acompanhar e controlar a produção, evitando sobras ou faltas e assegurando qualidade na montagem de pizzas, cortes de frios, embalagem de produtos e montagem de bandejas (incluindo fatiar, embalar e precificar produtos).
- Arrumar, organizar e higienizar câmaras frias, sala de manipulação e área do atendimento, utilizando os produtos homologados; manter sala de preparo limpa e organizada.
- Realizar abastecimento do balcão a granel.
- Acompanhar PVPS.
- Cumprir normas de segurança alimentar e utilizar equipamentos de proteção individual ao manipular produtos, atender clientes ou entrar na câmera fria.
- Atender e auxiliar clientes.
- Ensino fundamental completo.
- Desejável o ensino médio completo.