Responsabilidades: - Gerenciar o restaurante garantindo toda a operação nos padrões de qualidade e procedimentos da empresa; - Supervisionar a produção; - Elaborar a escala de trabalho, folgas e férias; - Efetuar o pedido de produtos necessários para a operação; - Organizar as contagens semanal e mensal de estoque e inventário; - Garantir que todos os programas de treinamentos sejam realizados; - Acompanhar a equipe em suas dificuldades e orientá-los nas soluções dos problemas; - Acompanhar todos os resultados financeiros do restaurante; - Apresentar os resultados em reuniões gerenciais; - Enviar ao escritório, informações financeiras e administrativas solicitadas; - Realizar processos seletivos e aprovar as contratações de novos colaboradores.
Local de trabalho: Jundiaí, SP
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Nível hierárquico: Gerente
VALORIZADOTempo de experiência: Entre 5 e 10 anosEscolaridade Mínima: Ensino SuperiorEfetivo – CLT