Cozinheiro(a) (Rotisseria)

Supermercados Goes

  • Curitiba - PR
  • R$ 2.400-2.500 por mês
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 1 mês
Resumo da Função Executa e acompanha as etapas da produção de alimentos nos setores de perecíveis, rotisseria, FLV, frios e fatiados. Atua com preparo técnico, organização da rotina, operação de equipamentos e apoio aos auxiliares na execução das atividades, seguindo os padrões estabelecidos pela empresa. Principais Atividades • Principais atividades da função: • Preparar e finalizar alimentos prontos (marmitas, saladas, porções, bandejas). • Fatiar, pesar, embalar e etiquetar frios e outros alimentos. • Higienizar FLV, utensílios, bancadas e manter o setor limpo diariamente. • Organizar ingredientes e conduzir o preparo completo dos produtos. • Operar equipamentos como fatiadora, seladora, balança e forno. • Controlar validade, temperatura e armazenamento de alimentos. • Orientar auxiliares durante a rotina e colaborar com a produção. • Preencher registros simples e comunicar irregularidades. • Utilizar corretamente os EPIs e seguir normas de higiene e segurança. Requisitos • Desejável experiência com manipulação de alimentos ou produção. • Disponibilidade para atuar em diferentes setores e turnos. • Experiência comprovada em pelo menos 3 áreas entre: rotisseria, frios, FLV, fatiados, perecíveis. • Noções de controle de validade, higiene, perdas e porcionamento. • Habilidade com trabalho em equipe e agilidade.
  • Número de vagas: 3
  • Local de trabalho: Curitiba, PR
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Nível hierárquico: Assistente
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)Efetivo – CLT

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