Forneiro
- São Paulo - SP
- R$ 2.700 por mês
- Permanente
- Período integral
Como parte da equipe de culinária, você será responsável por preparar pizzas de alta qualidade, assegurando que cada detalhe seja perfeito desde a massa até o toque final de queijo derretido.
Sua habilidade em manusear o forno a lenha e sua criatividade na preparação de pizzas únicas serão fundamentais para o sucesso da nossa Pizzaria
Atividades:
Acender forno a lenha, fornear pizzas.
Produzir insumos, porcionar e higienizar alimentos
Manusear máquina de fatiar, moedores e demais equipamentos da rotina da função.
Fazer massa, bolear e abrir. Montar pizzas. Saber fazer bordas. Fornear pizza em forno a lenha. Garantir que a massa e demais ingredientes estejam devidamente assados. Saber tempo do forno para diferentes espessuras de massas e coberturas. Cortar e finalizar pizzas
Conferir pedidos. Liberar pizza para entrega. Organizar ambiente de trabalho.
Limpar, lavar e secar louças, equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho antes do preparo da pizza e ao final do expediente.Requisitos e qualificações:Experiência comprovada com forno a lenha ( OBRIGATÓRIO:)Benefícios:Benefícios da vaga: VT + refeição no local + adicional noturno + manutenção de uniforme