Pizzaiolo

Peopleplan

  • Palhoça - SC
  • R$ 2.500 por mês
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 9 dias
Olá, obrigado por ler sobre nossa oportunidade de Pizzaiolo! Estamos felizes pelo seu interesse.Estamos à procura de uma pessoa brilhante para nos ajudar a enfrentar os enormes desafios e para construir uma parceria longa e duradoura. Valorizamos sua personalidade, sua dedicação e onde você quer chegar junto com a gente.É trabalhar de forma colaborativa e em um ambiente acelerado que você deseja? Vem trabalhar com a gente!Quem somos?Somos um espaço gastronômico e de lazer localizado em Palhoça/SC, no bairro Caminho Novo. Reunimos diversas opções de food trucks, ambiente familiar, música, eventos, área para crianças e prática esportiva. Nosso objetivo é proporcionar experiências completas, com boa comida, diversão e um clima acolhedor para todas as idades. Funcionamos aos finais de semana e feriados, oferecendo um ambiente agradável e seguro para curtir com amigos e família.O que você vai fazer?Preparar massas de longa fermentação com excelência;Abrir massas e montar pizzas conforme ficha técnica;Seguir os padrões de porcionamento e organização definidos em planilha;Realizar a limpeza e manter a organização da bancada, utensílios e ambiente de trabalho conforme as normas sanitárias;Operar forno tipo Fornoflex (gás e lenha) com segurança e agilidade;Trabalhar em equipe com boa comunicação e proatividade;Receber orientações e críticas com maturidade e postura profissional;Ter iniciativa, senso de responsabilidade e perfil de liderança.Requisitos:Experiência comprovada como pizzaiolo;Conhecimento em fermentação natural/longa;Facilidade com organização e atenção aos detalhes;Boa comunicação e espírito de equipe.Diferencias:Conhecimento em diferentes tipos de massa, especialmente de longa fermentação;Domínio dos pontos de hidratação e controle de tempo de fermentação;Capacidade de manter o padrão e qualidade mesmo em alta demanda.Local:Palhoça/SC - Caminho novo, vale verdeQual o meu horário de trabalho?Terça a domingo, das 16h00 às 00h03, com intervalo durante o turno;Uma folga mensal aos sábados ou domingos, conforme escala.Oferta:Salário fixo: R$ 2.500,00Gratificação por metas: bônus variável conforme desempenhoBenefícios:
Vale-transporte (caso necessário)
Jantar no local durante os dias de trabalhoQue tal, essa oportunidade tem o seu perfil? Sim? Que ótima notícia, estamos torcendo para que você seja a nossa nova contratação!Agradecemos antecipadamente a todos os candidatos interessados. Entraremos em contato apenas com os candidatos selecionados para as próximas etapas do processo

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