Preparar pratos conforme o cardápio; Coordenar a equipe de auxiliares de cozinha, durante o preparo e organização das atividades; Realizar o pré-preparo e o preparo de alimentos quentes e frios; Monitorar o tempo e os processos de cocção para garantir a qualidade e a padronização; Controlar a validade e o estoque dos insumos; Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação e higiene na produção dos alimentos; Auxiliar no planejamento de compras e na sugestão de cardápios.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:AGREGAR CONSULTORIA EM RH LTDASeleção e agenciamento de mão-de-obraRamo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (ED)
