REQUISITOS - Formação: 2º grau completo; - Experiência prévia como Bartender ou em funções similares; - Conhecimento sólido de técnicas de preparação de coquetéis e bebidas; - Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de interagir eficazmente com clientes e colegas de trabalho; - Ter disponibilidade para atuar na escala 6x1. Diferencial: - Curso de Bartender - Idioma: Inglês básico. SUMÁRIO DO CARGO Servir bebidas, explicar aos clientes detalhes do cardápio orientando-os quanto às bebidas, servir os clientes, preparar drinques, servir aperitivos e estar sempre atento a todas as necessidades. PRINCIPAIS ATIVIDADES - Utilizar termos técnicos relacionados à coquetelaria e bebidas em geral; - Língua portuguesa escrita e falada; - Manter a atenção, a empatia e a tolerância durante o trabalho; - Comunicar-se com cortesia, linguagem e postura profissional; - Ler e compreender anotações de pedidos e formulários; - Elaborar coquetéis clássicos; - Elaborar os coquetéis; - Executar o polimento de equipamentos e utensílios; - Organizar o estoque de bebidas do bar; - Executar procedimentos de fechamento do serviço; - Conhecer equipamentos e utensílios para a elaboração dos coquetéis; - Manusear os utensílios para a preparação dos coquetéis com destreza; - Utilizar equipamentos e utensílios de serviços para o atendimento ao cliente; - Conhecer, manipular diferentes tipos de copos voltados ao serviço de coquetéis; - Identificar as técnicas relacionadas aos serviços de acolhimento em bares e restaurantes; - Aplicar técnicas relacionadas aos serviços de acolhimento em bares e restaurantes; - Recepcionar e acomodar o cliente; - Servir bebidas; - Conhecer alimentos e bebidas inerentes ao seu contexto de trabalho; - Aplicar os princípios de higiene pessoal, ambiental, de equipamentos e de utensílios. Perfil Comportamental: - Conhecimento sobre as características das bebidas; - Saber identificar a preferência do cliente; - Ter boa aparência, boa disposição física; - Boa memória; - Capacidade de comunicação; - Capacidade de lidar com o público; - Capacidade de ouvir sugestões e críticas; - Dinamismo, gosto por servir, paciência e simpatia; - Língua portuguesa escrita e falada.
Número de vagas: 4
Local de trabalho: São Paulo, SP
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Nível hierárquico: Especialista
VALORIZADOTempo de experiência: Menos de 1 anoEscolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)Efetivo – CLT
