AUXILIAR DE COZINHA
CJD RH CONSULT
- Florianópolis - SC
- R$ 1.500 por mês
- Permanente
- Período integral
Nível: Auxiliar
Escolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: JORNADA 12x36Benefícios: Vale alimentação, Vale transporteResponsabilidades da posição:O Auxiliar de Cozinha é responsável por apoiar a equipe de cozinha na preparação de alimentos e na manutenção da organização do ambiente. Este profissional deve garantir a qualidade e a higiene dos alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar.
- Preparar ingredientes, como cortar, descascar e medir alimentos.
- Suporte na elaboração de pratos sob a supervisão do cozinheiro
- Produção de bolos, lanches, salgados, sucos entre outros.
- Manter a limpeza e organização da cozinha e utensílios.
- Armazenar alimentos de acordo com as normas de segurança alimentar.
- Auxiliar na montagem de pratos para o serviço.
- Realizar a lavagem de louças e utensílios utilizados.
- Controlar o estoque de alimentos e fazer pedidos quando necessário.
- Colaborar na criação de um ambiente de trabalho seguro e eficiente.
- Seguir as normas de higiene pessoal e da cozinha.
- Participar de treinamentos e reuniões de equipe.
- Experiência anterior em cozinha
- Conhecimento de higiene e segurança alimentar
- Habilidade em manipulação de alimentos
- Capacidade de trabalhar em equipe
- Boa comunicação
- Organização e limpeza
- Disponibilidade para horários flexíveis
- Resistência física
- Capacidade de seguir instruções
- Atitude proativa e eficiente
- Habilidades em confeitaria em geral