Estagiário de Gastronomia
Hospital INC - Instituto de Neurologia de Curitiba
- Curitiba - PR
- R$ 1.060 por mês
- Estágio
- Período integral
Cursos de: Gastronomia
Escolaridade: Técnico - Cursando
Tipo de contrato: Estagiário
Jornada de trabalho: Das 13:00 às 19:00 de Segunda a Sexta.Benefícios: 13º Salário, Vale alimentação de R$ 670,00, Assistência médicaResponsabilidades da posição:Estagiário de Gastronomia
- Auxiliar o cozinheiro nas atividades de pré preparo, preparo e porcionamento;
- Auxiliar no pré-preparo dos alimentos;
- Conhecer e aplicar boas práticas na manipulação dos alimentos;
- Participar de rotinas de organização da cozinha;
- Auxiliar na avaliação de recebimentos de mercadorias, avaliando a qualidade insumos;
- Ajudar na elaboração de novas receitas e preparações;
- Acompanhar o padrão de qualidade dos pratos servidos;
- Realizar a degustação das preparações acertando o necessário;