Pré-preparo: dominar todos os procedimentos, fatiamentos e porcionamentos de todos os produtos, de acordo com fichas técnicas Ajuda no Preparo de massa e controles diários; • Apoio na montagem de pizzas salgadas e doces • Manipulação de equipamentos de abertura de massa, corte de pizzas e forno de esteira; • Controlar a temperatura das geladeiras, quantidades e qualidade dos produtos armazenados e sua necessidade de preparo; • Realizar recebimento de produtos: conferência, controle de qualidade (ficha de rastreabilidade) e realizar armazenamento dos produtos; • Reposição dos alimentos na praça durante o movimento; • Limpeza e higienização de equipamentos, utensílios de preparo, masseira e gaveteiro e ambiental conforme escala de limpeza
Local de trabalho: Osasco, SP
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Parcial noites
Nível hierárquico: Auxiliar
VALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anosEscolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)Efetivo – CLT