Chefe De Bar - Bartender

  • São Paulo - SP
  • R$ 1.500-2.000 por mês
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 2 mêses
Você deve preencher pelo menos um dos campos acima para poder buscar vagas.Chefe De Bar - BartenderEMPRESA CONFIDENCIALSão Paulo - SP, km de você.R$ 1.500,00 a R$ 2.000,00 (Bruto mensal)Presencial22 fevResponsabilidades: Desenvolvimento de Cardápio de Drinks: Criar e atualizar regularmente a lista de drinks, levando em consideração as tendências do mercado e as preferências dos clientes. Trabalhar em colaboração com a equipe de cozinha para garantir harmonia entre os pratos e os drinks. Supervisão da Equipe de Bar: Liderar, treinar e motivar a equipe de bartenders, garantindo padrões elevados de serviço ao cliente. Gerenciar escalas de trabalho, férias e treinamentos para garantir um time capacitado e eficiente. Controle de Inventário e Custos: Monitorar o estoque de bebidas e insumos, efetuando pedidos quando necessário. Implementar práticas eficientes para controlar custos, reduzir desperdícios e otimizar a rentabilidade do bar. Atendimento ao Cliente: Manter um alto padrão de atendimento ao cliente, assegurando que as expectativas dos clientes sejam superadas. Estar presente no salão para interagir com os clientes, receber feedback e ajustar operações conforme necessário. Cumprimento das Normas de Segurança e Higiene: Garantir que todas as práticas de preparo de drinks estejam em conformidade com as normas de segurança alimentar e higiene. Colaborar com a equipe para manter um ambiente de trabalho seguro e limpo. Requisitos: Experiência comprovada como Chef de Bar ou posição semelhante. Habilidade para liderar e motivar uma equipe. Habilidades de comunicação e atendimento ao cliente. Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e sob pressão. Se você é um profissional apaixonado por mixologia, liderança e atendimento ao cliente, gostaríamos de conhecer você! Envie seu currículo!!Número de vagas: 1Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial noitesÁrea Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / GarçomExigências
  • Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Valorizado
  • Experiência desejada: Menos de 1 ano
Benefícios
  • Bônus por resultado
  • Comissões
  • Refeição no local
  • Vale-transporte

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